herbstliche Tischdeko mit Pilzen

herbstliche Tischdeko & Pilzrisotto

Ich muss gestehen, auch wenn ich den Sommer noch so gerne mag, so bin ich auch ein großer Herbstfan! Jetzt, wo sich langsam das Laub verfärbt, machen mir die täglichen Spaziergänge...
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Herbstzeit – Ideen für ein Apfelfest

Der Sommer ist fast schon vorbei. Der Herbst stellt sich zwar noch hinten an, aber er scharrt schon kräftig mit den Hufen. Ich freue mich auf die Farbpracht und auf die Früchte, die der Herbst zu bieten hat. Ge...
Knuspriges Granola mit Äpfeln und Nüssen

Knuspriges Granola mit Äpfeln und Nüssen

So ein knuspriges Granola mit Äpfeln und Nüssen selbst zu machen, ist eine gute Alternative zu den gesüßten Müslis im Handel. Da wir aktuell mitten in der Apfelzeit sind und es etwas deftiger auf dem Tisch wird...
Apfel mal anders: Rote-Bete-Suppe mit fruchtiger Note.

knallrote Köstlichkeit! Rote-Bete-Suppe

Sommer, da bist du ja wieder! Nachdem der Sommer im Juni so vielversprechend mit heißen Tagen und lauen Nächten begonnen hat, ließ er uns bis vor wenigen Tagen ganz schön im Stich. Im Juni saßen wir vier Wochen...
Apfelringe ganz einfach selber machen

Apfelringe ganz einfach selber machen

Mit Apfelringe könnt Ihr gesund und kalorienarm naschen! Jetzt, da der Spätsommer die Äpfel färbt und die Blätter langsam beginnen von den Bäumen zu fallen, dauert es nicht mehr lange und der Herbst lässt sich...
Hähnchenbrustfilet in Kräuterweißwein mit Steinpilzen

Hähnchenbrustfilet mit Steinpilzen

Letztes Wochenende war ich auf dem Wochenmarkt und habe frische Steinpilze gekauft. Steinpilze gehören für mich zu den leckersten Pilzen überhaupt. Sie haben einen ausgezeichneten...