Wisst ihr, was ich so richtig gerne mag? Selbstgemachte Mayonnaise! Wenn ihr sie einmal selbst zubereitet habt, möchtet ihr nie wieder die gekaufte Version. Eigentlich ist die Zube...
2015 habe ich Euch schon einmal ein leckeres Rezept von Yotam Ottolenghi hier auf Schön bei Dir vorgestellt. Aber die heutigen Kofta B'siniyag oder auch einfach nur Köfte nach Otto...
Am 14. Februar gibt es wieder einen Grund, lieben Menschen eine kleine Freude zu bereiten, wie zum Beispiel mit Sahne Toffees zum Valentinstag. Am besten geht das -wie ich finde- mit süßen Leckerreien und wenn...
Erst einmal wünsche ich euch allen ein gesundes, fröhliches und atemberaubendes neues Jahr 2017! Ich hoffe, ihr seid gut reingerutscht. Mein Vorsatz für dieses Jahr: gesündere Ernä...
Ob als individuelles Mitbringsel, kleines Dankeschön oder Geschenk für einen lieben Freund - mit einer selbst gemachten Backmischung im Glas bereitet ihr euren Freunden, Bekannten oder Verwandten mit Sicherheit...
In der Hektik des Alltags sollte man sich Zeit nehmen. Wie geht das besser, als mit einer Tasse Tee. In den unterschiedlichen Kulturkreisen wird der Tee nach ganz speziellen Riten zelebriert oder einfach nur ge...
Seit Kurzem stapeln sich wieder oberleckere Hokkaido Kürbisse auf den Wochenmärkten und im Supermarkt. Anfang des Jahres hatte ich meiner Lieblingsoma ein paar Samen mitgebracht. N...
An heißen Sommertagen tut eine kühle Erfrischung besonders gut. Wasser ist der gesündeste Durstlöscher überhaupt und man sollte genug davon trinken. Ich finde „nur Wasser“ manchmal sehr langweilig und peppe es...
Ganz oldschool besitze ich seit über 15 Jahren ein altes Rezeptebuch, in das ich meine Lieblingsrezepte eingetragen habe. Es ist schon völlig zerfleddert, die Seiten lösen sich und...
Sommer ist Marmeladenmachzeit! Zur dieser Jahreszeit gibt es eine große und leckere Auswahl an Früchten. Bei den saftigen Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen bekomme ich dann immer Lust, daraus fruchtige Marmela...
Seitdem ich Mangold in meinen Balkonkästen anbaue, gibt es ihn mindestens einmal wöchentlich, so wie in diesem oberleckeren Gericht: Tagliatelle mit Mangold, Ziegenkäse und Pinienk...
Wir sind im absoluten Flamingo Fieber! Und schuld daran ist ganz allein Ingo! Kennt Ihr INGO schon? Er hat zur Zeit in allen DEPOT-Filialen ein Nest gebaut, hat sogar einen eigenen INSTAGRAM-ACCOUNT und verdreh...