Mhmm…Mandel-Kekse!

Diese Woche wird die Uhr umgestellt...Das heißt die Tage werden wieder kürzer und rauer, es wird früher dunkel und es wird Zeit sich Zuhause einzukuscheln. Das ist für mich der Startschuss für die schönste Zeit...
Hähnchenbrustfilet in Kräuterweißwein mit Steinpilzen

Hähnchenbrustfilet mit Steinpilzen

Letztes Wochenende war ich auf dem Wochenmarkt und habe frische Steinpilze gekauft. Steinpilze gehören für mich zu den leckersten Pilzen überhaupt. Sie haben einen ausgezeichneten...

Birnen-Schmand-Kuchen

Dieser leckere Kuchen vereint das Beste, was der Herbst zu bieten hat: süße Birnen und knackige Walnüsse! Als perfekte Grundlage dient ein lockerer Hefeteig. Darauf folgen die feinen Birnen, ein leckerer Schman...
Gemüsecurry

Leckeres Gemüsecurry mit Kokosmilch

Ja, der Herbst ist da! Gerade noch waren wir im schönen Südtirol wandern und auf dem Darß relaxen und nun sind wir wieder in Hamburg und ich merke, dass die Tage kürzer werden und...

Überbackene Pfirsiche mit Rum und Honig

Hallo Herbst! Endlich bist du da und es ist wieder Zeit für Kuchen und Desserts mit den leckeren Herbst-Früchten und -Gewürzen...mhmmm...kulinarisch geht es bei den kühleren Temperaturen eher in Richtung warme...

Brombeer-Marmorkuchen

Neben leckeren Cupcakes, zauberhaften Törtchen und köstlichen Cremes darf es manchmal auch etwas bodenständiger bei mir Zuhause zugehen. Zum sonntäglichen Kaffeeklatsch oder einfach mal Zwischendurch liebe ich...

Zwetschgen-Cupcakes

Samstag Abend - meine Freundinnen kommen zu Besuch. Gemütlich zusammen Essen, ein Glas Sekt und der krönende Abschluss: Ein paar leckere Zwetschgen-Cupcakes und ein guter Film. Damit das Eine das Andere nicht a...
Kürbisgratin mit Feta

Kürbis-Feta-Gratin mit Pinienkernen

Ich mag es gar nicht sagen, aber seit 5 Wochen liegt ein Kürbis bei uns in der Wohnung, den mir meine Oma bei meinem letzten Besuch mitgegeben hat. Und Ihr werdet es nicht glauben,...
Blaubeer-Streuselkuchen

Blaubeer-Streuselkuchen

Vorletztes Wochenende waren wir auf dem alljährlichen Sommernachbarschaftsfest. Ich mag diese Feste, zu denen jeder etwas zu Essen & Trinken mitbringt und bei denen man sich du...

No-Bake Käsekuchen im Glas

Mit Liebe gemacht...Von mir, für dich! Einfach so, weil ich dich mag. Das muss manchmal einfach gesagt werden - und zwar am besten mit etwas leckerem Selbstgemachten wie diesen (no-bake) Käsekuchen aus dem Glas...