Lettercake zum Muttertag

Jedes Jahr am zweiten Sonntag im Mai feiern wir den Muttertag. Als Kinder bastelten wir in der Schule immer die schönsten Sachen für unsere liebe Mama. Und auch heute noch möchte ich meiner Mutter nicht irgende...

Herbstzeit – Ideen für ein Apfelfest

Der Sommer ist fast schon vorbei. Der Herbst stellt sich zwar noch hinten an, aber er scharrt schon kräftig mit den Hufen. Ich freue mich auf die Farbpracht und auf die Früchte, die der Herbst zu bieten hat. Ge...

Cake-Topper selber machen

Ob für die Hochzeit, für eine Taufe, für die Kommunion oder Konfirmation, für eine bestandene Prüfung oder für den Geburtstag, Kuchen oder Torten kann man für jeden Anlass verzieren. Das Kind wünscht sich zum G...

Weißes Schokoladen-Mousse

Könnt ihr es glauben? Das Jahr 2015 ist schon wieder fast vorbei und wir dürfen schon nächste Woche das neue Jahr begrüßen. Damit das alte Jahr gebührend gefeiert und verabschiedet werden kann, braucht es natür...

Weihnachts-Törtchen

Awww...Nur noch 9 Tage bis Heilig Abend! Ich freue mich schon so riesig auf Weihnachten. Endlich kommt die ganze Familie zusammen, es wird gegessen, gesungen, gelacht und einfach eine schöne Zeit zusammen verbr...

Florentiner

Feinstes Orangeat und Zitronat, knackige Mandeln und leckere Schokolade...mhhm! Wenn ich den Duft von frisch gebackenen Florentinern rieche, ist das für mich Kindheitserinnerung pur. Schon als Kind habe ich mei...

Spekulatius-Brownies

War das nicht ein wunderbares Wochenende? Der erste Schnee ist gefallen, die Weihnachtsmärkte haben endlich geöffnet und an unseren schönen Adventskränzen konnten wir die erste Kerze anzünden. Hach, es weihnach...

Hilda-Plätzchen

Ich bin gestern in die erste Plätzchen-Runde gegangen und  habe zum Start in die Weihnachtssaison meine Lieblinge gemacht: Hilda Plätzchen. Eigentlich mache ich diese Sorte jedes Jahr als erstes - daraus wurde...

Verführerische Schoko-Cupcakes

Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen draußen sinken, steigt bei mir das Verlangen nach süßen Naschereien und somit auch die Lust am Backen. Ich weiß nicht genau weshalb, aber am liebsten backe ich C...

Mein Lieblingskuchen: Käsekuchen!

Jeder Mensch hat einen Lieblingskuchen. Ja! Einen, den er grundsätzlich immer auswählt. Einen, den er anderen immer vorzieht. Mein Lieblingskuchen ist Käsekuchen. Im liebe ihn in allen Variationen: mit Boden, o...