Frühlingshafte Flower-Cupcakes zum Muttertag

Noch ein paar Tage bis Muttertag. Na habt ihr schon eine Idee, wie ihr Eure lieben Mamis überraschen und mit einer Kleinigkeit beglücken wollt? Ich habe heute süße Törtchen mit im Gepäck, die garantiert jeder M...

Rhabarbersirup selber machen

Einen Rhabarbersirup selber machen, ist gar nicht so schwer und gerade jetzt bei den sommerlichen Temperaturen ideal um den Durst zu löschen, denn - mit gekühltem Mineralwasser aufgegossen - schmeckt das Ganze...

Weihnachts-Törtchen

Awww...Nur noch 9 Tage bis Heilig Abend! Ich freue mich schon so riesig auf Weihnachten. Endlich kommt die ganze Familie zusammen, es wird gegessen, gesungen, gelacht und einfach eine schöne Zeit zusammen verbr...

Florentiner

Feinstes Orangeat und Zitronat, knackige Mandeln und leckere Schokolade...mhhm! Wenn ich den Duft von frisch gebackenen Florentinern rieche, ist das für mich Kindheitserinnerung pur. Schon als Kind habe ich mei...

Spekulatius-Brownies

War das nicht ein wunderbares Wochenende? Der erste Schnee ist gefallen, die Weihnachtsmärkte haben endlich geöffnet und an unseren schönen Adventskränzen konnten wir die erste Kerze anzünden. Hach, es weihnach...

Hilda-Plätzchen

Ich bin gestern in die erste Plätzchen-Runde gegangen und  habe zum Start in die Weihnachtssaison meine Lieblinge gemacht: Hilda Plätzchen. Eigentlich mache ich diese Sorte jedes Jahr als erstes - daraus wurde...

Verführerische Schoko-Cupcakes

Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen draußen sinken, steigt bei mir das Verlangen nach süßen Naschereien und somit auch die Lust am Backen. Ich weiß nicht genau weshalb, aber am liebsten backe ich C...

Mein Lieblingskuchen: Käsekuchen!

Jeder Mensch hat einen Lieblingskuchen. Ja! Einen, den er grundsätzlich immer auswählt. Einen, den er anderen immer vorzieht. Mein Lieblingskuchen ist Käsekuchen. Im liebe ihn in allen Variationen: mit Boden, o...